2019年5月25日—26日，由共青团湖北省委、湖北省科学技术协会、湖北省教育厅、湖北省学生联合会等单位共同主办湖北省第十二届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛在武汉轻工大学举行。本届“挑战杯”竞赛共吸引来自全省77所高校的810件作品参赛，参赛高校及参赛作品数量均创历史新高。以下是湖北科技学院的参赛情况。
（湖北科技学院终审答辩团队）
今年，湖北科技学院虽是首次参加大赛，但经过学校广泛动员、精心组织，按大赛要求报送的12件作品中，经过初评8件作品入围终审决赛。经过专家书面评审、现场问辩等环节，3件作品荣获二等奖，另有8件作品荣获三等奖。以下是湖北科技学院的获奖情况及经济与管理学院获奖作品。
（湖北科技学院获奖详情）
在本次比赛中，我经管学子虽然是第一次参加比赛 但是却表现出初生牛犊不怕虎的自信姿态。按照规定我院向学校报送了22份作品，由评委会网络评审和评委会全体会议后，我院有两个项目脱颖而出，并代表学校参赛。本次在武汉轻工大学举行的“挑战杯”比赛，参赛高校和参赛作品都创历史新高。在面对如此巨大的挑战下，我经管学子披荆斩棘、积极备战，以乐观向上的精神风貌迎接挑战。我院报送的两个优秀项目都得到了大赛评委的一致认可，最终取得了本次比赛二等奖的优异成绩。以下是我院获奖团队及参赛作品。
《恩施土家族传统婚俗礼仪及其社会经济功能调查报告》作品获奖者胡振华、吴美玲和指导老师定光平
《湖北幕阜山片区循环农业发展研究》获奖者黄颖、付东阳和指导老师张莉
